¿Te cansa comer siempre lo mismo?

¡No te preocupes! Hoy te traemos sugerencias que te van a encantar, saludables y que no incluyen carnes rojas. Buenas alternativas para incluir durante la semana.

Te compartimos, a continuación, 3 increíbles recetas sin carne roja que toda la familia disfrutará.

¿Te interesa? ¡Toma nota!

Sandwich con queso crema y tomate

Ingredientes:

• 1 taza de queso crema.
• 1 lonja de jamón.
• Perejil a gusto.
• 1 taza de tomates cherris.
• 2 cdas. de Mayonesa Alolivo.
• Pan tipo árabe.

Preparación:

1. Lava bien los tomates cherries y córtalos a la mitad.
2. Pica el perejil, bien chiquito.
3. En un tazón, mezcla el queso crema junto con la Mayonesa Alolivo. Luego incorpórale el perejil. Mezcla bien.
4. Abre el pan árabe en dos, y unta ambas tapas con la mezcla de queso crema y mayonesa.
5. Luego, coloca sobre la base, la lonja de jamón. Por encima, agrega los tomates cherries.
6. Agrega la otra tapa del pan, y ¡listo!
7. Disfruta de un delicioso y saludable sandwich sin carne roja 😉

Canastas de pescado y vegetales

Ingredientes:

• Tortillas.
• 2 filetes de pescado blanco.
• Un chorrito de aceite.
• 1 limón cortado en rodajas.
• ½ litro de agua.
• Sal y pimienta a gusto.
• ½ pimiento rojo.
• 2 dientes de ajo.
• ½ cebolla morada.
• Perejil a gusto.
• Jugo de una lima.

Preparación:

1. Coloca las tortillas en un molde con perforaciones, tipo para muffins. Colócalas tipo canastas y llévalas al horno durante 5 minutos.
2. En una sartén, coloca un poco de aceite y agrega los filetes de pescado blanco. Por encima, coloca las rodajas de limón y condimenta con sal y pimienta a gusto.
3. Agrega el agua y tapa. Deja cocinar hasta que el pescado esté cocido.
4. Una vez cocidos, desmenúzalos filetes y agrégalos en un bol.
5. Pica en cuadraditos el pimiento, los ajos y la cebolla morada. Agrega la verdura al bol del pescado.
6. Pica el perejil e incorpóralo al resto de los ingredientes. Mezcla bien para que se integren los sabores. Por último, incorpora el jugo de una lima.
7. Llena las canastas con el relleno y ¡listo!
8. Buen provecho.

Sandwich de espinaca y atún

Ingredientes:

• Pan de molde.
• 1 lata de atún Two Oceans.
• 1 cda. de vinagre.
• 1 cda. de aceite de oliva.
• Cilantro a gusto.
• Pimienta a gusto.
• 4 hojas de espinaca, lavada.
• 2 cdas. de queso crema.

Preparación:

1. En un tazón, agrega el atún Two Oceans, escurrido.
2. Seguidamente, incorpora el vinagre, el aceite de oliva, el queso crema y el cilantro a gusto. Mezcla para que se incorpore todo y condimenta con pimienta.
3. Coloca el relleno sobre un pan de molde.
4. Seguidamente, enrolla las espinacas, y córtalas en tiritas.
5. Agrégalas por arriba del relleno y tapa con otro pan de molde.
6. ¡Listo el sandwich!

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