¿Desafiamos la cocina?
Te traemos una receta que te va a encantar, a ti y a todos en casa… Unos deliciosos huevos rellenos con crema de chipotle.
¿Te animas a intentarlo? Si dijiste sí, te compartimos el paso a paso a continuación.
Receta para preparar unos huevos rellenos con crema de chipotle
Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 12 huevos.
- ⅓ taza de mayonesa Alolivo + 2 cucharadas.
- 2 cdtas. de chile chipotle adobado.
- 12 hojas de cilantro.
- 12 cebollines.
Preparación:
- Coloca los huevos en una olla con suficiente agua para cubrirlos. Deja que hierva y cocínalos durante 5 minutos. Retira del fuego y deja reposar 10 minutos. Luego quítales el agua y cúbrelos con agua fría.
- A continuación, pélalos y córtalos por la mitad para separar las yemas de las claras.
- Pasa las yemas por un colador y luego colócalas en un recipiente. Allí mismo, agrega la mayonesa Alolivo y el chile chipotle a gusto.
- Sazona y mezcla hasta integrar todos los sabores.
- En un plato, coloca las medias claras y rellénalas con las yemas. Decora con un cebollín y una pizca de mayonesa.
- ¡A comer!
¿Quieres más recetas como esta? Síguenos en Instagram y Facebook y descubre los mejores menús para tus días.
Leave a comment
