Patacones de Atún

Patacones de Atún

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Hoy vamos a preparar un aperitivo delicioso e irresistible, sencillo y perfecto para disfrutar con todos en casa 😀

Vamos a hacer unos Patacones rellenos de atún.

¿Alguna vez los preparaste? Si tu respuesta es no, ¡no te preocupes!

Aquí en Vamos a Comer Rico te contamos paso a paso, todos los ingredientes que necesitas y cómo elaborar estos sabrosos patacones que tu familia adorará.

¡Toma nota!

Ingredientes:

  • 1 lata de atún con vegetales Two Oceans.
  • ½ taza de tomate Granoro.
  • 1 plátano.
  • Aceite para freír.
  • Perejil a gusto.

Preparación:

  1. Abre y escurre la lata de atún con vegetales Two Oceans. Añádelo a una sartén.
  2. Luego incorpora la salsa de tomate Granoro, y calienta por unos minutos. Reserva.
  3. Para las canastitas de patacón, pela y corta el plátano en rodajas gruesas.
  4. En una olla, con abundante aceite caliente, fríe el plátano.
  5. Sácalos del fuego y escúrrelos.
  6. Luego, colócalos, uno a uno, en un exprimidor de limón, para que queden como canastas.
  7. Vuelve a freír. Retira y escurre en papel de cocina.
  8. Cuando estén listos, rellena las canastitas de patacones con el relleno de Atún Two Oceans y tomates.
  9. Decora con una pizca de perejil cada uno.
  10. ¡A disfrutar!

¿Cómo te salieron los patacones de Atún? Compártenos tu experiencia.

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