Bienvenidos ¿Estás listo para Comer Rico?
En esta oportunidad les presentaremos 3 aperitivos o canapés fáciles, deliciosos y rápidos de preparar, perfectos para distinguir como buen anfitrión, sin tener que invertir mucho tiempo y dinero.
- Enrollados:
Este aperitivo es tradicional, delicioso e infaltable en las fiestas. Es realmente tan fácil de preparar, que no necesitas muchos dotes culinarios para que queden como si los fuese preparado un experto.
Ingredientes:
-Pan de molde (retira los bordes)-2 cucharadas de mayonesa Alolivo al gusto
-Salchichas asadas
-Pimienta al gusto
-Jamón y queso amarillo rebanado
-Aceitunas verdes sin hueso
-2 huevos cocidos
-Papel Aluminio
-Palillos para bocaditos
Preparación:
- Lo primero que vamos hacer es la preparación del relleno, para ello, debes picar la salchicha en lo más pequeño posible, agrega la mayonesa y un toque de pimienta. Remueve y reserva.
- En cuanto al pan de molde, coloca una fila de ellos, sobre una hoja de papel aluminio, acomodando los panes ligeramente encima del otro y con ayuda de un rodillo, procede a aplastar.
- Coloca una capa de jamón y otra de queso amarillo por todo el pan.
- Con una cucharada esparce un poco de la preparación del paso 1.
- Enrolla toda la preparación y coloca en el refrigerador para que endurezca un poco.
- Retira el papel aluminio y corta según tu gusto.
- Y finalmente con ayuda de un palillo, coloca en el pan una aceituna para decorar.
2. Enrollados de langostinos:
Otra deliciosa receta que da vistosidad a la mesa de decoración y les encantará a todos los invitados. Veamos lo que necesitamos.
Ingredientes:
-Pan de molde sin borde
-Langostinos
-Queso crema
-Jamón y queso amarillo rebanado
-Salchicha asadas, cortada del tamaño del pan
-Aceituna sin hueso
-½ limón rebanado
-Palillos para bocaditos
Paso a paso:
- Para empezar, quita la cabeza de los langostinos y retira la vena negra que queda en el centro.
- Coloca una olla con agua a hervir, agrega el limón y los langostinos por minuto y medio como máximo. Escurre y reserva.
- Coloca una rebanada de pan sin borde, y cubre con una fina capa de queso crema, agrega una lonja de jamón y queso amarillo. Con una salchicha, rellena y enrolla presionando con cuidado.
- Corta el pan en tres partes iguales, y con ayuda de un palillo, conecta el langostino por el lado más grueso. en el centro, agrega la aceituna y finalmente une al pan para decorar.
3. Canapés con pan rebanado:
Esta opción también es súper fácil, una maravilla en las alternativas de canapés más irresistibles que probarás.
Ingredientes:
-Pan rebanado
-Aceite de oliva
-Salchicha asada
-Jamón en tiras
-Palillos para bocaditos
-Queso crema
-Frutos secos
-Nueces.
Modo de preparación:
- Lo primero que haremos es colocar el pan a la plancha y rociar aleatoriamente un hilo de aceite de oliva. Repite la operación por ambos lados, hasta que estén dorados.
- Es momento de cortar la salchicha del tamaño del jamón en tiras.
- Enrolla la salchicha con el jamón y fija con un palillo.
- En un recipiente aparte, coloca el queso crema, las nueces picadas, los frutos secos y finalmente, remueve todos los ingredientes.
- Es momento de armar el canapés. En el pan, coloca un cucharada de la preparación del paso anterior y decora un poco con el jamón del paso 3.
Estas tres sencillas recetas de aperitivos son excepcionalmente deliciosas y tradicionales para las reuniones, prepáralas tú mismo en casa como todo un experto, ahorra dinero y verás como serás el anfitrión preferido.
