¿En casa todos aman la mostaza? ¡Nosotros también!
Es ese ingrediente tan versátil que da sabor, textura y color a nuestros platos y que, sin dudas, es un “must” de la cocina.
De la mano de Alolivo, hoy traemos algunos deliciosos platillos que incluyen este increíble producto y que estamos convencidos, todos disfrutarán en casa.
¿Los descubrimos?
Platillos con mostaza que debes preparar
Fingers de pollo con salsa de miel y mostaza
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo.
- 2 tazas de pan rallados.
- Semillas de sésamo.
- 2 huevos.
- Sal a gusto.
- Aceite.
- 3 cdas. de miel.
- 5 cdas. de mostaza Alolivo.
Preparación:
- Comienza cortando las pechugas de pollo en tiras.
- En un plato hondo, agrega el pan rallado y mézclalo con semillas de sésamo a gusto.
- En otro recipiente, bate los huevos y condiméntalos con una pizca de sal.
- Es momento de armar los famosos fingers. Toma tiras de pollo, pásalas – una por una – en el huevo y luego por el pan rallado. Repite el procedimiento con todo el pollo.
- En una olla, calienta suficiente aceite y procede a freír los fingers de pollo. A medida que estén listos, escúrrelos en papel de cocina.
- En un tazón mezcla bien la miel con la mostaza Alolivo.
- Sirve los fingers de pollo y acompaña con la salsita de Mostaza.
Solomillo al horno con salsa de mostaza
Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo.
- Sal y pimienta a gusto.
- Aceite.
- Jugo de dos naranjas.
- ½ taza de mostaza Alolivo.
- 3 cdas. de miel.
Preparación:
- En un recipiente, mezcla la mostaza Alolivo junto con la miel y un poco de jugo de naranja. Mezcla bien para que tu salsa quede homogénea y lisa.
- En una bandeja de horno, coloca el solomillo y condiméntalo con sal y pimienta a gusto. Por encima, unta el aderezo de mostaza y miel hasta que quede bien embadurnado.
- Lleva el solomillo al horno durante 20 minutos. Recuerda darle la vuelta a la mitad de cocción.
- Saca del horno y sirve. Puede acompañar con un rico puré de papas.
Langostinos crujientes con salsa de miel y mostaza
Ingredientes:
- 300 gr. de langostinos pelados y limpios.
- Masa filo.
- 4 limones.
- Cilantro a gusto, picado finamente.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite
- ½ taza de mostaza Alolivo.
- 3 cdas. de miel.
Preparación:
- En un recipiente, exprime el jugo de los limones e incorpórale el cilantro fresco picado finamente. Enseguida, agrega los langostinos pelados y déjalos macerar durante unas horas.
- Pasado el tiempo, procede a envolver cada uno con una pequeña porción de masa filo.
- Calienta aceite en una olla, y fríe tus langostinos. Ve escurriéndolos.
- En un recipiente, mezcla la mostaza Alolivo junto con la miel hasta obtener una masa pareja.
- Sirve y acompaña estos deliciosos langostinos con una salsa irresistible.
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