Las legumbres son uno de los alimentos más nobles y versátiles que puedes encontrar en la cocina.
Son un ingrediente perfecto para incluir en las dietas cotidianas, y mantener una alimentación saludable y equilibrada. Las legumbres tienen un alto contenido de nutrientes, vitaminas, fibras y carbohidratos de absorción lenta.
Todas estas cualidades representan grandes beneficios para nuestro organismo, tales como:
- Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y el aumento del colesterol.
- Previene enfermedades como el cáncer por el alto nivel de antioxidantes.
- Son una gran fuente de energía.
- Mejoran la digestión y previenen el estreñimiento.
- Mejoran el sistema inmune.
En esta oportunidad, te compartimos algunas de las mejores recetas de Vamos a Comer Rico, que tienen como estrella a nuestras legumbres preferidas: las de la línea Nutritos. ¡Conócelas a continuación!
Arvejas amarillas
Las arvejas son un gran alimento para incluir en la dieta cotidiana. Tiene grandes beneficios para el organismo y son tan versátiles, que se pueden incorporar en miles de platos.
En esta oportunidad, te invitamos a conocer una de nuestras recetas preferidas: un guiso de arvejas amarillas. Encuentra la receta completa aquí y disfruta del sabor con todos los que más quieres.
Lentejas con chorizo
Las lentejas son una de las mejores legumbres que puedes encontrar e incluir en tu alimentación, si quieres llevar una dieta saludable y equilibrada.
Esta vez, preparamos un platillo típico de Panamá irresistible: lentejas con chorizo. ¿Te animas a probarlo? Esta es la receta completa y los detalles para su preparación.
Habas con jamón
¿Sabías que las habas son una de las legumbres más nutritivas? Aportan un gran cantidad de minerales y fibra, así como también la vitamina B1, perfecta para ayudar al sistema nervioso.
Te dejamos la receta completa aquí, para que deleites a tu familia con un menú diferente, sabroso y saludable.
Hamburguesas de frijoles
Para los amantes de los frijoles, una receta distinta y con un secreto plus para su cocción. Hablamos de unas deliciosas hamburguesas de frijoles Nutritos.
¿Quieres cocinarlas? Puedes encontrar el detalle de la receta directamente aquí. ¡Manos a la obra!
Tacos mexicanos
Un menú para salir de lo convencional, y sorprender tanto a tu familia como amigos. Además, se trata de una receta fácil de preparar, rica y que además, incluye uno de nuestros favoritos: los frijoles.
Prepara unos tacos mexicanos irresistibles en casa y disfruta de un almuerzo a puro sabor.
Cuéntanos, ¿cuál es tu receta favorita?
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