El pescado es uno de los alimentos más elegidos por las personas, por sus múltiples propiedades para la salud.
De hecho, hay un tipo de pescado que se destaca, por su versatilidad y además, por ofrecer muchos beneficios… Hablamos, nada más y nada menos, que de nuestro querido Atún.
El atún es una de las especies más simples, que se caracteriza por su practicidad y adaptabilidad para ser comido.
Y aunque no es precisamente la estrella de la cocina gourmet, lo cierto es que es uno de los alimentos más completos a nivel nutricional. Una opción completa para reemplazar carnes rojas, y aportarle a tu organismo los mejores beneficios.
Algunos de los beneficios más destacados del atún para la salud, son los siguientes:
- Es una fuente protectora del corazón, ya que refuerza la circulación y previene enfermedades cardíacas. Todo esto gracias a los ácidos grasos que contiene y también, su riqueza en potasio.
- Es la fuente más completa de proteína, conteniendo los 10 aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para un buen desarrollo celular, tener un buen sistema inmune y ganar tejido o masa muscular.
- Protege la piel de los efectos nocivos del sol, y previene el cáncer de piel.
- Un gran aliado para la memoria. Gracias a su fuente de omega 3, el atún ralentiza el deterioro cognitivo, especialmente en pacientes con demencia o Alzheimer.
Recetas de Atún irresistibles
Ya vimos que el Atún es uno de los alimentos más beneficiosos para la salud, y es por ello, que está bueno incluirlo en la dieta cotidiana.
Por eso, hoy te compartimos 5 recetas con Atún que no te puedes perder:
- Pastel de Atún con queso
Un delicioso pastel que combina los sabores más nobles del atún, junto con el irresistible queso y todos los beneficios de un platillo completo nutricionalmente. Puedes encontrar la receta aquí.
- Cordón bleu de Atún
Un clásico irresistible de la cocina en el mundo, pero hecho con el alimento estrella. Descubre cómo preparar un delicioso Cordón Bleu de Atún y sorprender a tu familia con una cena especial.
- Pizza con Atún
Para los amantes de la pizza, traemos una alternativa innovadora y exquisita: Pizza con Atún. Una opción rica, para que disfrutes tanto durante el almuerzo o la cena junto a los que más quieres. Puedes encontrar el detalle de la receta aquí.
- Pastel de papas y atún
Una receta fácil de preparar y sumamente sabrosa. Ideal para todo el que quiera disfrutarla, especialmente cuando vayas a recibir visitas en casa. La receta completa de este pastel con Atún, en este link.
- Canelones de atún en salsa bechamel
Para las familias que aman comer pastas en todas sus variedades, hoy compartimos una receta irresistible.
Anímate a preparar unos sabrosos canelones de Atún con bechamel, y sigue sorprendiendo a todos en casa, con platillos innovadores y ricos. Encuentra todos los detalles de ingredientes y preparación aquí.
Prepara alguna de estas recetas y sorprende a la familia con un platillo delicioso. Puedes compartir tu producto final a través de nuestras redes sociales. Nos encontramos en Instagram y Facebook. ¡Síguenos!
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