¿Te gustan las ensaladas?

¡Esta entrada es especialmente para ti! Te compartimos 3 recetas deliciosas de ensaladas con mayonesa, que tu familia amará.

Ensalada Waldorf

Ingredientes:

• 4 manzanas verdes en cubos medianos.
• 1 cda. de jugo de limón.
• 1 cda. de azúcar.
• 1 taza de apio picado.
• 1 taza de uvas verdes.
• ½ taza de nueces en trozos.
• 4 cdas. de mayonesa Alolivo.
• ½ taza de queso blanco.

Preparación:

1. Corta las manzanas en cubos y agrégalas a una ensaladera. Rocíalas con un poco de jugo de limón para que no se oxiden y un poco de azúcar.
2. Seguidamente, agrega el apio picado, las uvas y las nueces picadas.
3. En un tazón mezcla la mayonesa Alolivo con el queso crema.
4. Vierte la crema sobre los otros ingredientes y mezcla.
5. Sirve y ¡disfruta!

Ensalada rusa

Ingredientes:

• 4 papas medianas.
• 2 zanahorias medianas.
• ½ taza de mayonesa Alolivo.
• ½ taza de crema.
• ½ cdta. de sal.
• ½ cdta. de tomillo.
• ¼ cdta. de pimienta negra.
• 2 tallos de apio rebanados.
• 1 cebolla picada finamente.

Preparación:

1. En una olla con abundante agua, cocina las papas y las zanahorias, hasta que estén tiernas. Luego escúrrelas y déjalas enfriar.
2. En un tazón, mezcla la crema junto con la mayonesa Alolivo, la sal, el tomillo y la pimienta. Remueve hasta que se integren todos los ingredientes.
3. Coloca las verduras cocidas en una ensaladera y luego, agrega el apio y la cebolla. Mezcla.
4. Por último, agrega la mayonesa preparada y revuelve.
5. Refrigera la ensalada hasta servir.

Ensalada de pollo con mayonesa y jalapeños

Ingredientes:

• 1 lata de arvejas.
• 3 cdas. de mayonesa Alolivo.
• ¼ de hojas de lechuga.
• 1 tallo de apio.
• 2 zanahorias.
• 1 papa.
• 2 pechugas de pollo.
• 2 chiles jalapeños.
• ¼ cebollas.
• Sal a gusto.

Preparación:

1. Pon el pollo a cocinar en una olla con abundante agua, junto con la papa y la zanahoria.
2. Una vez cocidas las pechugas, desmenúzalas y sazona con pimienta a gusto.
3. Por otro lado, pica finamente la lechuga y la cebolla. Las papas, zanahorias y el apio, córtalos en cubitos pequeños.
4. En una ensaladera, agrega la lechuga junto con la cebolla, las papas, las zanahorias, el apio y las arvejas previamente escurridas.
5. Seguidamente, incorpora el pollo desmenuzado y agrégale la mayonesa Alolivo y los chiles jalapeños.
6. Condimenta con sal y mezcla para que se integren todos los sabores.
7. ¡Buen provecho!

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