¿Estás aburrido/a de preparar siempre el mismo menú para las cenas?

¡No te preocupes! En esta oportunidad, te compartimos 3 deliciosas sugerencias de cena donde la mayonesa, que tanto queremos, no puede faltar 😉

¡Manos a la obra!

Pastel de pollo y papas

Ingredientes:

• 1 kg. de papas.
• 1 kg. de carne de pollo picada.
• 1 cda. de ajo en polvo.
• 1 cda. de perejil seco.
• 1 cda. de cebolla seca.
• 75 gr. de harina.
• 200 gr. de queso rallado.
• 1 huevo.
• Mantequilla.
• Sal y pimienta a gusto.
• ½ taza de mayonesa Alolivo

Preparación:

1. Ralla las papas y aplástalas en un escurridor para quitarle el exceso de agua.
2. Agrega las papas a un bol y añade la carne de pollo picada.
3. A continuación, incorpora el ajo en polvo, el perejil seco y la cebolla seca.
4. Salpimenta a gusto y mezcla bien para que se integren todos los sabores.
5. Seguidamente, agrega la harina, el queso rallado y el huevo batido. Vuelve a mezclar.
6. Cuando todo esté bien integrado, agrega la mezcla en un molde para horno previamente untado con mantequilla.
7. Hornea durante 50 minutos a 200°C y retira.
8. Srive y acompaña por encima con mayonesa Alolivo.
9. ¡Buen provecho!

Merluza gratinada con mayonesa

Ingredientes:

• 3 cdas. de mayonesa Alolivo.
• Aceite de oliva extra virgen.
• 2 lomos de merluza sin espinas.
• 1 papa grande.
• 1 pimiento verde.
• ½ cebolla.
• Sal.

Preparación:

1. Pela y corta la papa en rodajas, junto con el pimiento verde y la cebolla. Agrega las verduras en un bol con un poco de sal y aceite de oliva.
2. Remueve y tapa con un film apto para microondas. Cocínalo allí por 10 minutos a máxima potencia. Luego retira las verduras y colócalas en una fuente de horno.
3. Por encima, añade los lomos de merluza, salpimenta y cubre todo con la mayonesa Alolivo.
4. Lleva al horno precalentado a 180°C y gratina durante 10 minutos.
5. Sirve caliente y degusta.

Quiche de espárragos y salmón

Ingredientes:

• 1 lata de espárragos blancos.
• 1 lámina de masa brisa.
• ½ litro de leche evaporada.
• 3 huevos.
• 2 cdas. de harina.
• Sal y pimienta a gusto.
• 8 ó 10 trozos de salmón fresco sin piel y sin espinas.
• Mayonesa Alolivo a gusto.

Preparación:

1. Escurre los espárragos blancos y trocéalos en tres aproximadamente.
2. En un molde de tarta bajo, coloca la lámina de masa brisa y cúbrela con papel de horno.
3. Por encima coloca un puñado de arroz para que haga peso. Hornea durante 10 minutos en horno precalentado a 180°C.
4. En un jarro, agrega la leche evaporada, los huevos, la harina y la parte inferior de los espárragos. Salpimenta a gusto y tritura bien.
5. Añade la mezcla de espárragos sobre la masa brisa sin llegar al borde.
6. Luego incorpora el resto de los espárragos y el salmón troceado.
7. Hornea durante 40 minutos aproximadamente.
8. Deja enfriar y sirve acompañando con un poco de Mayonesa Alolivo.
9. ¡A disfrutar!

 

Encuentra más opciones sabrosas para preparar en casa en nuestro blog y también, a través de nuestras redes sociales. Estamos en Instagram y Facebook.

Leave a comment