¡Hola! Te invitamos a comer rico.
Llega el verano con fuerza, el sol cada vez es más reluciente y el calor ¡ni se diga! En esta oportunidad te presentamos 3 recetas de piqueos/aperitivos con atún, las presentaciones más fáciles y deliciosas que te harán el mejor anfitrión.
- Albóndigas de atún:
– 1 lata de trozos de atún Two Oceans
– 2 huevos
– 4 cucharadas colmadas de pan rallado
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil picado a gusto
– 100 gramos de harina
Preparación:
- En un recipiente grande, coloca los trozos de atún (sin el aceite) y amasa ligeramente, hasta que quede uniforme.
- Aparte, bate los huevos y échalos al atún, agrega el pan rallado, perejil, sal y pimienta.
- En un plato llano, derrama un poco de harina.
- Procede a realizar las albóndigas y pásalas por harina.
- Coloca a freír y una vez listo, retira el exceso de aceite con ayuda de una servilleta.
Esta receta es muy deliciosa, sinceramente una buena alternativa a las tradicionales albóndigas de carne.
2.Dip de atún:
-2 latas de atún Two Oceans
-3 cucharadas de Mayonesa
-1/4 cebolla grande
-2 cucharadas de pimiento picado
-2 cucharadas de jugo de limón
-1 cucharada de perejil
-1 cucharada de cilantro
-1/4 cucharadita de ají tabasco
-Sal al gusto
¿Cómo prepararlo?
- Pica la cebolla lo más pequeñito que puedas, repite el proceso con el perejil, cilantro y pimentón.
- Escurre el atún del aceite y guarda un poco de aceite.
- Mezcla todos los ingredientes, incluyendo el poco de aceite que reservamos y ¡listo!
Esta receta la puedes combinar muy bien con chips, nachos o galletas saladas.
3. Atún con queso crema:
-2 barras de queso crema
-2 latas de atún
-1/4 de taza de cebollina picadita.
Preparación:
- Coloca el queso crema en un recipiente y añade el atún y la cebollina.
- Mezcla todos los ingredientes y guarda en el refrigerador.
Esta preparación queda como una crema que puedes acompañar con pan en rodajas o galletas saladas.
Estos aperitivos te sacarán de apuros, son totalmente deliciosos, fácil de preparar y con ingredientes que frecuentemente tenemos. ¡Anímate a comer rico!
