Sabemos que toda mamá siempre anda en la búsqueda de alguna receta para niños, que sea fácil de hacer y que le permita poderles ofrecer a los peques una variedad de platillos para que no se aburran a la hora de comer.
Es por ello que hoy te traemos una receta muy rica y fácil de preparar: unas Croquetas de papa con Jamonilla.
¿Te animas? Te dejamos a continuación, la receta completa.
Receta para niños: croquetas de papa con Jamonilla.
Para preparar esta deliciosa receta para niños, necesitarás los siguientes insumos:
Ingredientes:
- 7 oz. de jamonilla Dak.
- 16 oz. de papas.
- ½ pimiento rojo.
- 1 cdta. de ajo en polvo.
- Cilantro fresco.
- Sal y pimienta a gusto.
- Aceite.
- 2 huevos.
Preparación:
- Para comenzar, hierve las papas, pélalas y machácalas.
- En una sartén con un poquito de aceite, sofríe la Jamonilla Dak junto con el pimiento rojo, el ajo en polvo y el cilantro fresco picado.
- Incorpora la papa a un bol junto con los huevos. Seguidamente, agrega la mezcla a la sartén. Salpimenta a gusto.
- A continuación, forme croquetas con el relleno.
- En una olla, caliente suficiente aceite y fría a fuego mediano las croquetas hasta que queden doradas.
- Sáquelas del aceite, escúrralas en papel de cocina y sírvalas.
- Acompañe con un rico arroz o alguna ensalada.
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