Una de las preguntas que los padres se hacen a menudo, – y es tema de debate para muchos especialistas- es cómo lograr que los niños coman ensaladas. Y es que estas siempre han tenido fama de aburridas para ellos, pero no significa que realmente sea así.
Las ensaladas son un plato perfecto para dejar volar la imaginación.
La clave para que se vuelva uno de los platos preferidos de los niños, está en que debemos prepararles ensaladas divertidas, capaces de llamar su atención.
Algunos tips que puedes tener en cuenta, a la hora de preparar la ensalada perfecta para los niños son:
- Elige opciones variadas.
- Opta por alimentos que les gusten mucho.
- Agrega textura y colores.
- Adereza la ensalada.
- Invítalos a preparar sus propias ensaladas.
Ahora que ya tienes lo necesario para preparar la ensalada más rica para los niños, te dejamos una alternativa de ensalada que suele funcionar muy bien para los más pequeños: Ensalada de pollo con frutas.
Se trata de una gran opción que mezcla colores, textura y mucho sabor. Y además, es muy completa a nivel nutricional 😉
Encuentra a continuación y de manera detallada, los ingredientes que vas a necesitar y sigue el paso a paso para su preparación.
Ingredientes:
- Hojas de espinaca frescas.
- 4 espárragos trigueros.
- Crema balsámica.
- 2 mangos.
- Pollo asado (la cantidad que desees)
- 100 gramos de queso parmesano.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta a gusto.
Preparación:
- Calienta una sartén a fuego medio, con un poco de aceite de oliva.
- Cuando esté caliente, agrega los espárragos y mantenlos allí hasta que se cocinen.
- A continuación, pela y corta en trozos (no muy grandes) uno de los mangos.
- Cuando lo hayas cortado todo, coloca el mango trozado en el vaso de la batidora y tritura hasta obtener un puré. Agrégale un poco de aceite de oliva, y una pizca de pimienta, y vuelve a triturar para que se incorporen todos los ingredientes.
- Corta el pollo asado en tiras, y el otro mango en trozos.
- Para armar está súper ensalada, coloca las hojas de espinaca de base, luego los trozos de mango, las tiras de pollo, y por último los espárragos.
- Espolvorea por encima el queso parmesano.
- Finaliza el plato con un poco de aceite de oliva, sal, vinagre y la salsa de mango que preparaste en la batidora.
- ¡Listo! La ensalada de pollo con frutas está lista para ser degustada.
#TipVCR: Puedes sustituir el pollo por alguna otra proteína, como el Atún Two Oceans. Quedará igual de delicioso.
¿Qué te ha parecido esta receta? Como ves, es una alternativa de ensalada fresca, renovadora y muy completa, ideal para los más pequeños de la casa.
Si te animas a prepararla, no olvides compartirnos tu experiencia a través de nuestras redes sociales, etiquetándonos como @vamosacomerrico.
Leave a comment
