3 recetas fáciles y rendidoras de atún en lata

3 recetas fáciles y rendidoras de atún en lata

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Tener unas latas de atún en casa te permite preparar en cualquier momento un rico platillo que puedes compartir si llega una visita inesperada, si deseas comer algo distinto, o simplemente te piden una receta con atún.

Y es que cocinar con atún siempre te sacará de apuros, ya que puedes realizar muchas recetas diferentes y deliciosas. Además, cabe destacar que debido a que el atún es rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitamina D, puedes hacer recetas saludables.

Sigue leyendo para que aprendas tres recetas fáciles y deliciosas con atún.

 

1. Hamburguesas de atún

Ingredientes

  • 2 tazas de atún en agua de Two Oceans
  • 1/2 cebolla grande
  • 2 cucharadas de ajo
  • 2 cucharadas de cilantro
  • ¼ de taza de chile jalapeño
  • 1 taza de jitomate
  • ¼ de taza de mayonesa
  • ½ taza de pan molido
  • 1 cucharada de orégano
  • 200 gramos de queso manchego
  • 3 cebollas moradas
  • 100 ml de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 paquete de pan de hamburguesas

Preparación

  • Corta en cuadritos pequeñitos la cebolla, el chile jalapeño y de manera muy fina el ajo.
  • En un recipiente coloca las 2 tazas de atún en agua de Two Oceans.
  • Agrega la cebolla, el ajo, el chile jalapeño, el pan molido, el orégano, la sal y la pimienta.
  • Mezcla con las manos, hasta que todo esté completamente integrado.
  • Agarra con las manos bolitas de la mezcla y forma la carne de las hamburguesas de aproximadamente 150 gramos cada una.
  • En un sartén coloca 5 cucharadas de aceite y deja calentar.
  • Una vez que el aceite se encuentre caliente, fríe las hamburguesas  y cocínalas por cada lado.
  • Antes de retirar del sartén, agrega una rueda de queso para que se derrita un poco.
  • Retira la carne de las hamburguesas y colócalas en un plato que tenga papel secante para eliminar la grasa.
  • Prepara una salsa con mayonesa y kétchup y luego coloca la carne de las hamburguesas en el pan. Agrégales la salsa que preparaste, el jitomate, unos aros de cebolla morada y coloca las hamburguesas en una bandeja y ponlas al horno a 180° por 5 minutos.
  • Puedes servirlas acompañándolas de papas fritas, aros de cebolla frita, o si prefieres una ensalada de lechuga.

 

2. Tostadas de atún

Ingredientes

  • 2 tazas de atún en agua de Two Oceans
  • ½ zanahoria
  • 1 rama de perejil
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de salsa inglesa
  • 4 cucharadas de salsa de tabasco
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de Kétchup
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 paquete de tostadas

Preparación

  • Corta la zanahoria en finas tiras y el perejil en trocitos muy pequeños.
  • En un recipiente coloca las 2 tazas de atún en agua de Two Oceans.
  • Agrega el aceite de oliva, la salsa inglesa y el tabasco.
  • Remueve todo para que se integren bien todos los ingredientes, déjalo marinar por 30 minutos.
  • Fríe la zanahoria y el perejil y reserva.
  • Prepara una salsa con la mayonesa y el kétchup
  • Toma una tostada y coloca dos cucharadas de atún marinado, con dos cucharadas de zanahoria y perejil y en último lugar, una cucharada de salsa.
  • Coloca la tostada de atún en el plato y puedes poner de decoración una ruedita de tomate o si prefieres, puedes colocar trocitos muy pequeñitos de cebollín.

 

3. Tacos de atún

Ingredientes

  • 2 tazas de atún en agua de Two Oceans
  • 3 chiles guajillos, desvenados
  • 2 cebollas
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 25 gramos de achiote
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 ramita de cilantro
  • 1 taza de piña
  • 3 cucharadas de salsa verde
  • 5 cucharadas de jugo de limón

Preparación

  • Coloca en la batidora el chile, la cebolla, el jugo de naranja, el achiote, el ajo, el comino, el orégano y la sal. Bate por 3 o 4 minutos hasta que se forme una mezcla homogénea.
  • En un recipiente coloca el atún en agua Two Oceans con la mezcla anterior y el aceite de oliva, y deja marinar por 30 minutos.
  • En un sartén echa dos cucharadas de aceite de oliva y coloca el atún marinado y agrega la sal y la pimienta.
  • Calienta las tortillas de maíz y agrega dos cucharadas de la mezcla preparada; y sírvela en un plato.
  • Corta la piña en cuadritos pequeños, el cilantro en pedacitos pequeños y la cebolla en ruedas.
  • Acompaña la tortilla con piña, cilantro y cebolla, y luego agrega unas gotas del jugo de limón y la salsa verde.

Para tener más recetas con atún, apetitosas y diferentes puedes conseguirlas en nuestras cuentas de  Instagram y Facebook, que podrás compartir con tu familia y amigos.

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