Albóndigas de carne en salsa de tomate que los niños amarán.

Albóndigas de carne en salsa de tomate que los niños amarán.

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¿Te cuesta hacer que los niños en casa coman verduras?

¡No te preocupes! Hoy te traemos una sugerencia perfecta para “esconder” verduras de manera sabrosa, y que estamos seguros de que los más pequeños amarán: Albóndigas de carne en salsa de tomate.

¿Cocinamos? Toma nota de la receta.

¿Cómo prepara unas Albóndigas de carne en salsa de tomate para los peques?

Ingredientes:

  • ½ kg. de carne de ternera molida.
  • 1 huevo.
  • 1 zanahoria rallada.
  • 3 cdas. de perejil.
  • ¼ taza de pan rallado.
  • 1 cebolla, picada finamente.
  • ½ cdta. de sal.
  • ½ cdta. de pimienta.
  • 1 cda. de aceite.
  • 2 tazas de salsa de tomate Granoro.

Preparación:

  1. En un bol, mezcla la carne de ternera molida junto con la zanahoria rallada, la cebolla picada, el huevo, el pan rallado, el perejil y sal y pimienta.
  2. Mezcla todos los ingredientes con las manos, hasta obtener una especie de masa.
  3. Arma las albóndigas, del tamaño de pelotitas de pingpong.
  4. En una sartén amplia, a fuego medio-alto, calienta una cucharada de aceite y coloca las albóndigas. Dóralas 3 minutos por cada lado.
  5. Incorpora la salsa de tomate Granoro sobre las albóndigas y remueve. Cuando comience a hervir, baja el fuego y deja cocinar tapado durante 15 minutos.
  6. Sirve y ¡bon appetit!

¿Cómo te salieron estas albóndigas? ¿Le gustaron a los más peques de la casa? 

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