¡Comienza o termina el día con los mejores platillos para compartir con tu familia!

Hoy te compartimos 5 ideas de desayunos o cenas con la increíble e infaltable Jamonilla Dak.

Opciones fáciles de preparar, completar y con mucho sabor para no defraudar a ninguno. Acompáñanos a descubrirlas.

Flautas de jamón y queso

Ingredientes:

• 1 tortilla de maíz.
• 1 trozo de Jamonilla Dak cortada en dados.
• Queso rallado en tiras o bien, un par de lonchas de queso.
• Mantequilla.
• Pimienta negra Los Patitos.

Preparación:

1. Coloca la tortilla de maíz en una superficie plana y con la parte más tostada hacia adentro.
2. Seguidamente, úntala con un poco de mantequilla, y por encima agrega la Jamonilla Dak y el queso rallado. Sazona con un poco de pimienta.
3. Dobla hacia dentro los lados de la tortilla y enrolla para formar un cilindro, procurando que ambos extremos queden bien cerrados.
4. En un sartén antiadherente, tuesta a fuego medio un par de minutos por cada cara.
5. Cuando esté tostada, cubre con más queso rallado y gratina unos minutos al horno hasta que el queso se funda y dore un poco.

Guiso de jamonilla

Ingredientes:

• 700 gr. de jamonilla Dak cortada en dados.
• 1 pimiento.
• 2 cebollas.
• 2 tazas de Salsa de tomate Granoro.
• 1 sobre de Sazón completa La Reina.
• Ajo molido a gusto.
• Ketchup.
• Sal y pimienta.

Preparación:

1. En una olla, agrega abundante agua y ponla a calentar.
2. Pica la jamonilla Dak en daditos y luego agrégala a la olla con agua. 
3. Por otro lado, pica la cebolla y el pimiento en pedacitos pequeños. Añádelos también a la olla junto a la jamonilla.
4. Mezcla todo y deja cocinar por unos minutos.
5. Seguidamente, agrega ajo, sazón La Reina, ketchup y la salsa de tomate Granoro. Revuelve bien para que todo se integre.
6. Deja cocinar hasta que la salsa se reduzca un poco y todos los ingredientes estén cocidos.
7. Sirve y disfruta caliente.

Ensalada de coditos con Jamonilla

Ingredientes:

• 1 paquete de coditos.
• 400 gr. de Jamonilla Dak en dados.
• ½ cebolla.
• ½ pimiento verde.
• 1 taza de mayonesa Alolivo.
• Sal y pimienta a gusto.

Preparación:

1. Hierve la pasta en abundante agua con un poco de sal durante el tiempo que indica el paquete.
2. Cuando esté lista, quítala del fuego y escúrrela.
3. Pica las cebollas, el pimiento y la jamonilla Dak.
4. En una sartén con un poquito de aceite, sofríe la cebolla y el pimiento. Por último, agrega la Jamonilla y cocina a fuego lento por dos minutos.
5. En una ensaladera, agrega los coditos y luego, la cebolla, la pimienta y la Jamonilla.
6. Mezcla bien, y deja enfriar.
7. Sazona con sal y pimienta a gusto.
8. Sirve y disfruta.

Omelette con huevo y jamonilla

Ingredientes:

• 2 huevos.
• 50 gr. de queso manchego cortado en tiras.
• 50 gr. de Jamonilla Dak cortada en tiras.
• ½ taza de leche.
• ½ taza de Farina Granoro.
• 1 cda. de mantequilla.
• Sal y pimienta a gusto.

Preparación:

1. Bate los huevos en un tazón hasta que la clara y la yema formen una mezcla homogénea.
2. En otro recipiente, vierte la Farina Granoro y agrega la leche y los huevos batidos. Sazona con sal y pimienta a gusto.
3. A continuación, derrite la mantequilla en la sartén. Deja calentar unos minutos.
4. Luego, vierte la mezcla sobre el sartén, a modo que la superficie quede cubierta.
5. Cuando el huevo comience a cuajar, agrega el queso y la jamonilla Dak.
6. Doblar el omelette al medio y dejar cocinar unos minutos más.
7. Sirve y ¡degusta!

Cazuela de jamonilla y papas

Ingredientes:

• 2 lb. de Jamonilla Dak en cubitos.
• 2 latas de crema de papa.
• 8 huevos.
• 1 taza de leche.
• Sal y pimienta a gusto.
• 1 ½ taza de queso cheddar rallado.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 350°F. Engrasa ligeramente un molde para horno con aceite en aerosol.
2. En una sartén, a fuego medio-alto, cocina la Jamonilla Dak hasta que desaparezca la humedad.
3. Seguidamente, combina la jamonilla con la crema de papa sin diluir. Extiende en el fondo de la sartén preparada.
4. Bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta y vierte sobre la mezcla de jamonilla.
5. Cubre la sartén con queso cheddar rallado.
6. Lleva la sartén al horno sin tapa durante 50-55 minutos.
7. Retira del horno y sirve caliente.

¿Qué te ha parecido estas recetas? Cuéntanos tu experiencia preparando estos deliciosos desayunos/cenas y envíanos una foto compartiendo en la mesa familiar.

¡Nos encanta ser parte de tu vida!

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