Hoy traemos algunas alternativas ideales para pasar las tardes de verano, y disfrutar junto a las personas que más quieres.
Te presentamos 3 ideas de snacks saludables y frescos que no vas a lograr resistirte.
¿Nos acompañas a descubrirlas? Te contamos los detalles de los ingredientes, y el paso a paso para la elaboración de cada una. ¡No te lo pierdas y toma nota!
Huevos duros rellenos
Ingredientes:
- 6 huevos.
- 200 gr. de atún en aceite Two Oceans.
- 1 lata de pimiento en morrón.
- Sal a gusto.
- Una pizca de Sazonador La Reina.
- Mayonesa Alolivo.
Preparación:
- Cocina los huevos y una vez listos, pélalos.
- Ábrelos por la mitad, y saca las yemas cuidadosamente para que no se rompan las claras.
- En un recipiente, coloca las yemas, el atún Two Oceans previamente escurrido, el pimiento morrón troceado, 3 cdas. de mayonesa Alolivo, sal a gusto y una pizca de Sazonador La Reina. Mezcla todo muy bien con ayuda de un tenedor hasta que se integren todos los ingredientes.
- Rellena cada mitad de huevo con esta mezcla. Finalmente, cubre con un piquito de Mayonesa Alolivo, y decora con unas tiras de pimiento.
- Sirve y ¡disfruta!
Tortitas de espinaca
Ingredientes:
- 200 gramos de queso (cualquiera que se derrita fácil).
- 500 gramos de espinaca picada.
- ½ pieza de cebolla picada.
- 2 huevos.
- 1 pizca de ajo en polvo.
- 1 pizca de sal.
- 1 pizca de pimienta.
- 3 cucharadas soperas de Farina Granoro.
- 2 cucharadas soperas de aceite vegetal
- 1 litro de agua Element.
Preparación:
- En una olla pon agua Element a hervir. Una vez que rompa en hervor, agrega la espinaca previamente picada. Tápala y déjala cocer a fuego bajo durante 5 minutos. Retira del fuego, drena el agua bien y deja enfriar.
- Mientras la espinaca se enfría, en una sartén sofríe la cebolla con un poco de aceite hasta que esté doradita. Una vez cocida, retira de la sartén y reserva.
- En un recipiente profundo agrega la espinaca, la cebolla y el queso rallado. Ve agregando gradualmente la Farina Granoro, a modo de lluvia y mezcla de a poco hasta que se integren todos los ingredientes.
- En otro bol, bate los huevos con sal, pimienta y ajo en polvo. Mezcla bien y añádelo al recipiente de la espinaca.
- Integra todos los ingredientes hasta lograr una consistencia pastosa y que sea manejable.
- Calienta una sartén con suficiente aceite, forma tortitas con la mezcla y fríelas. Voltea cada tortita de manera regular hasta que queden doradas y firmes.
- ¡Listas! Hora de disfrutarlas junto con alguna ensalada fresca.
Chips de pepino al horno
Ingredientes:
- 1 ½ pepino.
- 1 cdta. de vinagre de manzana.
- ¼ cdta. de sal.
Preparación:
- Pela los pepinos y córtalos con mandolina para lograr rodajas bien finas.
- En un recipiente, mezcla el vinagre de manzana con la sal.
- A continuación, agrega los pepinos al recipiente y déjalo reposar durante unos minutos.
- Luego lleva las rodajas de pepino al deshidratador o bien, al horno a 100°C durante unos 5 minutos aproximadamente.
- Retira y deja enfriar. Sirve estos snacks de pepino como más te guste y ¡disfruta!
¿Qué te han parecido estas recetas? Esperamos te hayan gustado tanto como a nosotros.
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