Semana Santa 2019: Tres piqueos con atún para compartir con la familia

Semana Santa 2019: Tres piqueos con atún para compartir con la familia

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¡Bienvenido(a) nuevamente!

Muchas personas están acostumbradas a seguir la tradición de no comer carnes rojas durante Semana Santa; para continuar con esta mística costumbre, hoy te ofrezco tres alternativas de platillos con atún, ideales para servir en tu mesa en el feriado largo ¿lista(o) para conocerlas? ¡sigue leyendo!

  1. Canapés con queso fresco

-1 lata de Atún con Vegetales Two Oceans
-Aceitunas deshuesadas
-4 tajadas de pan blanco de molde
-Salsa de tomate o kétchup
-100 gr. de queso fresco
-2 huevos cocidos
-Limón y sal

Vierte el atún en un recipiente y desmenúzalo con ayuda de un tenedor. Sazona con sal y limón. Por otro lado, corta en cuatro cuadrados cada una de las tajadas de pan de molde y unta un poco de kétchup. Posa sobre ellos un pedazo de huevo cocido, un trocito de queso, media aceituna y la mezcla de atún.

  1. Sándwiches tropicales

-1 lata de Atún con Vegetales Two Oceans
-1/2 lata de duraznos en conserva
-6 a 8 rebanadas de pan de molde
-Mayonesa
-Limón y sal

Retira los duraznos de la lata, escúrrelos muy bien y pícalos en cuadrados muy pequeños. Añade limón y sal al atún y mézclalo con un par de cucharadas de mayonesa. Agrega, finalmente, los pedacitos de durazno y sirve en las rebanadas de pan con sus tapas respectivas. El durazno también podría ser reemplazado por trocitos de piña. Esta fusión de sabores no hará más que encantar a tus comensales.

  1. Albóndigas de papa amarilla

-1 lata de Atún con Vegetales Two Oceans
-4 papas amarillas cocidas
-Aceite
-Mayonesa
-Limón y sal

Deshaz las papas empleando un tenedor y agrégales aceite, sal y limón. Realiza pequeñas bolitas y rellénalas de atún previamente sazonado. Sirve con un poco de mayonesa y arroz ¡y sorprende a toda tu familia!

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