¿Tienes ganas de comer algo distinto y sorprender a todos en casa?
¡Es tu día de suerte! Hoy te traemos una sugerencia muy fácil de preparar, deliciosa y saludable, perfecta para disfrutar en familia.
Vamos a preparar unas ricas Albóndigas de Jamonilla.
¿Te animas?
Ingredientes:
- 680 gr. de Jamonilla Dak.
- 4 cdas. de harina
- 1 huevo.
- ½ cebolla.
- 1 cdta. de sal.
- 2.5 dl. de salsa BBQ.
- Agua.
Preparación:
- Separa la Jamonilla Dak con las manos, sin manipularla excesivamente para no perder su estructura.
- En un bol, bate los huevos ligeramente, y además, pica la cebolla. Mezcla estos ingredientes junto con la harina, y sal.
- Comienza a armar con la mano, albóndigas pequeñas.
- En una olla, pon a hervir agua e incorpora las albóndigas durante 6 minutos a fuego alto.
- Luego escúrrelas y sírvelas.
- Por encima añade la salsa BBQ.
- ¡A degustar!
Este platillo es una gran alternativa para incluir como aperitivo, o bien acompañar con una ensalada o arroz.
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