¡Bienvenido(a) de nuevo!
El atún es un alimento que se caracteriza por sus múltiples beneficios dentro de los cuales destacan el calcio, las, vitaminas A, B y D, y principalmente los ácidos Omega 3. Es conveniente incluirlo en tu dieta y en la de tu familia, siempre de manera balanceada. Además de poseer todos sus aportes nutricionales, el atún tiene un sabor único, por lo que es el preferido de muchas familias. Hoy te enseño una manera muy deliciosa y fácil de presentarlo: ¡en croquetas!
¿Qué ingredientes necesitas?
- 3 latas de Atún en aceite Two Oceans
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de pan molido o rallado
- 1/4 de taza de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- 5 huevos
Preparación:
Vierte en un recipiente el contenido de las tres latas de Atún en aceite Two Oceans conservando su líquido. Revuelve un poco para desmenuzar el atún. Luego, vierte los 5 huevos, uno a uno, mezclando suavemente. Añade el perejil picado y el pan molido y sazona con sal y pimienta. Finalmente, agrega la taza de harina para aportarle contundencia y empieza a amasar y a armar las croquetas, de acuerdo al tamaño que desees y a las porciones que saldrán. En un sartén con aceite hirviendo, coloca despacio las croquetas. Dora por 30 o 40 segundos cada lado, dependiendo de la intensidad del calor, retira y escurre.
Tip extra:
Este platillo puede ser servido con una variedad de ensaladas, desde cocidas hasta frescas. ¡Aquí una receta express de ensalada de aguacate!
Pica un aguacate maduro en rodajas y viértelas en una fuente. Agrega cebolla rosada en corte juliana, tomate en láminas delgadas, sal, pimienta y un toque de aceite. La combinación de texturas y sabores logrará una explosión deliciosa en tu paladar ¡atrévete a acompañar las croquetas de Atún Two Oceans con esta espectacular ensalada!
