Para nadie es un secreto que a los niños les encantan los postres. Y ya que existen tantas recetas de postres fáciles de hacer, puedes aprovechar a sorprenderlos con infinidad de sabores.
Una de nuestras recetas de postres fáciles favoritas es la Tartaleta de Requesón; un rico dulce que disfrutarán mucho los consentidos de la casa.
¿Quieres conocer los pasos que se necesitan para realizar este postre delicioso y sano que le encantará a los niños?
Sigue leyendo.
Receta de Tartaleta de Requesón
Ingredientes
Los ingredientes que se requieren para hacer este rico postre para los peques son los siguientes:
- 250 gramos de queso requesón
- 2 huevos
- Ralladura limón
- 2 cucharaditas de Brandy O Coñac
- 7 gramos de levadura
- 150 gramos de azúcar
- 70 gramos de yogur natural
- 150 gramos de Farina Granoro
- 125 gramos de leche entera
- 1/4 cucharadita de Sal
- 2 rollos de masa quebrada
Preparación de la Tartaleta de Requesón
Los pasos que vas a seguir para la preparación de la Tartaleta de Requesón son los siguientes:
- En un recipiente coloca el huevo y el azúcar, y lo bates hasta que obtengas una mezcla espumosa y suave.
- Luego le añades el yogur y la leche y lo mezclas hasta que quede homogénea.
- En otro recipiente coloca la Farina Granoro, la levadura y la pizca de sal y lo mezclas bien y luego lo agregas a la mezcla del huevo y la leche que preparaste previamente; y remueve hasta que se integren todos los ingredientes.
- Coloca la ralladura de limón, el yogurt, las cucharaditas Brandy o Coñac y bate hasta obtener una crema lisa; y para que no le queden grumos, puedes hacerlo con la batidora y quedará perfecta.
- Coloca papel de horno en cada molde de tartaleta y luego ubica una porción de masa en cada molde y presiona bien los bordes para que adquiera la forma de tartaleta. Si sobresale un poquito la masa del molde, puedes recortarla para que quede del tamaño correcto.
- Pon a calentar el horno a 190°C por unos 5 minutos.
- Coloca una ración de la mezcla en cada molde que tiene la masa y lleva los moldes al horno por unos 20 a 25 minutos.
- Saca las tartaletas del horno y las dejas enfriar.
- Desmontas las tartaletas de los moldes y procede a decorar las tartaletas de los peques.
Para decorar las tartaletas puedes colocar lluvia de chocolate o lluvia de colores y confetis para dar un toque de color. Y si deseas darle un poquito más de sabor, puedes rociar sirop de chocolate, fresa, u otro sabor de tu preferencia.
Los niños quedarán encantados con estas ricas tartaletas que puedes darle en el almuerzo de postre o en una merienda.
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