Platillos deliciosos: Atún, el rey de la cocina rápida ¡4 recetas en Semana Santa!

La Semana Santa es un momento en el que muchas personas optan por incluir pescado en su dieta, y es que este alimento es una opción deliciosa y nutritiva para estas fechas especiales. Y qué mejor manera que hacerlo que con unas deliciosas recetas a base de uno de los pescados más versátiles y deliciosos: el atún.

Ensalada de atún y aguacate

Esta ensalada es perfecta para un almuerzo rápido y nutritivo durante la Semana Santa. Para prepararla, necesitarás una lata de atún two oceans, medio aguacate, una zanahoria rallada, un tomate en cubos, un puñado de lechuga y una cucharada de aceite de oliva. Mezcla todos los ingredientes en un bol y aliña con sal, pimienta y limón al gusto.

Sushi de atún

Si quieres probar algo más exótico, el sushi de atún es una excelente opción. Necesitarás una taza de arroz para sushi, una hoja de alga nori, una lata de atún two oceans, un aguacate y salsa de soja. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y déjalo enfriar. Luego, coloca una capa delgada de arroz sobre la hoja de alga nori y agrega el atún, el aguacate y un poco de salsa de soja. Enrolla todo y córtalo en rodajas.

Tacos de atún

Los tacos de atún son una deliciosa opción para la cena. Para prepararlos, necesitarás 1 lata de atún two oceans, tortillas de maíz, cebolla picada, cilantro fresco, jugo de limón. Agrega la cebolla picada, el cilantro fresco, el jugo de limón en un bowl, a continuación armaremos nuestros taquitos, los cuales podremos acompañar con salsa picante de ser de nuestro agrado.

Atún con ensalada de quinoa

Esta receta es una opción saludable y deliciosa para una cena ligera. Para prepararla, necesitarás 2 latas de atún two oceans, quinoa cocida, tomates cherry, pepino y espinacas. En un bol, mezcla la quinoa, los tomates cherry cortados por la mitad, el pepino en cubos, las espinacas y el atún. Finalmente aliña con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y sirve.