Dulce de Zapallo para una cena especial para el día del padre

Dulce de Zapallo para una cena especial para el día del padre

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Para festejar a papá en su día, nada mejor y más hermoso que prepararle una cena especial, que disfrute y que nunca se olvide.

La sugerencia del día es: Dulce de Zapallo.

¿Te animas a prepararlo? Te contamos todos los ingredientes que necesitas y el paso a paso para su elaboración.

Ingredientes:

  • 1 zapallo de casi 2 libras.
  • 1 libra de panela.
  • 5 rajas de canela.
  • 5 clavos de olor.
  • 3 granos de pimienta dulce.
  • 3 tazas de Agua Element.

Preparación:

  1. Lava bien el zapallo, córtalo por la mitad y quítale las semillas y las membranas.
  2. Seguidamente, córtalo en trozos de tamaño mediano y agregalos a una olla grande, junto con los trozos de panela, la canela, los clavos de olor y la pimienta dulce.
  3. Incorpora el Agua Element y lleva a hervir a fuego medio durante unos 30 minutos aproximadamente con la tapa.
  4. Luego, destapa la olla y cocina a fuego lento durante 1 hora más, cuando el almíbar espese y el zapallo esté confitado.
  5. Retire del fuego, y sirve los trozos de dulce de zapallo caliente o fríos, a gusto. Acompaña con una rodaja de queso fresco.
  6. ¡A disfrutar!

¿Te ha gustado esta idea para sorprender a papá en su día?

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