Pasta carbonara con brócoli: receta fácil, sabrosa y con poco ingredientes

Pasta carbonara con brócoli: receta fácil, sabrosa y con poco ingredientes

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Hola, que bien que estés aquí, ¡ven, nosotros invitamos! Vamos a Comer Rico

Para los amantes de la pasta, les traemos una deliciosa receta que nadie podrá resistir, es que su textura, olor y sabor son realmente celestiales, te invitamos a preparar una pasta carbonara con brócoli.

Veamos los ingredientes que vamos a necesitar en porciones para 4 personas:

  • 400 gr. de pasta Granoro
  • 1 brócoli grande
  • 4 lonchas de panceta picada
  • 1 cebolla picada en cuadritos pequeños
  • 1 vaso de crema de leche
  • Agua
  • Aceite de oliva
  • Sal

 Preparación: 

1 Para empezar con la preparación, vamos a colocar a hervir la pasta Granoro con las indicaciones que describe el empaque, ¿por qué les recomendamos esto? las pastas tienen texturas diferentes y el tiempo de preparación va a variar de acuerdo a la forma y sus componentes, quién mejor que el fabricante para garantizar que quede al dente.

2 Dicho esto,  vamos a cocinar la salsa, en un sartén colocamos a freír la cebolla con un mínimo de aceite, una vez que esta se torne un poco transparente agregamos la panceta y por último vierte la crema de leche y mezcla por unos 5 a 6 minutos. Complementa esta preparación con la pasta que has reservado.

3 Paralelamente, cocina el brócoli al vapor con una pizca de sal por el lapso de 6 minutos. Sirve la pasta carbonara y acompaña con ramitas de brócoli y terminamos.

Estamos listos para disfrutar de una sencilla, pero muy apetecible comida. 

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