¿Una noche de cóctel? Ven, Vamos a Comer Rico!
Sorprender a los invitados siempre será una difícil tarea, los snack, las bebidas, la música, todo se vuelve un verdadero estrés, para hacerla más fácil, te traemos una grandiosa y deliciosa idea, con ingredientes sencillos y llena de buen sabor “albóndigas de pollo”, ¡no esperemos más! veamos los materiales que necesitamos.
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollo grandes cortadas en cubos (2 supremas)
- 1 huevo
- Pimienta y sal al gusto
- 1 pizca de ajo molino
- 1 sobre de empanizador de hierbas Los Patitos
- 1 ramita de cebollina cortado finamente
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
Lo primero que vamos hacer es moler el pollo en una procesadora, en caso de no tener, la licuadora es un buen reemplazo, al terminar lo colocamos en un bowl e iremos agregando el ajo, sal, el aceite de oliva, la pimienta y cebollina, amasamos toda la preparación hasta que los ingredientes queden complementados.
Con las manos humedecidas, procederemos a formar las albóndigas e iremos polvoreando con empanizador por todos los lados, repetiremos el proceso hasta terminar con la pasta compacta.
En un plato plano y amplio, coloca el empanizador de hierbas Los Patitos y sumerge las albóndigas hasta que queden cubiertas por todos los lados, este ingrediente hará que nuestra preparación quede crujiente y bien condimentada con los sabores de cada uno de sus componentes.
Finalmente, en un sartén con aceite caliente, cocinaremos por todos los lados hasta lograr un color dorado, en este punto, es tiempo de sacarlas y servirlas, acompáñalas con la salsa de tu preferencia, te recomendamos la tártara, es excelente combinación.
