Preparar comidas variadas y deliciosas cada día de la semana puede ser un desafío, pero con estas recetas a base de atún, tendrás opciones fáciles y rápidas que encantarán a toda la familia. Utilizaremos productos de Multidespensa para garantizar frescura y calidad.
Lunes: Pastel de Atún en Pan Blanco
Ingredientes:
- 3 latas de Atún Two Oceans en aceite, escurrido
- 1 paquete de pan blanco
- 3 huevos duros
- 1 taza de Mayonesa
- 1 taza de salsa de tomate Polpa Granoro
- Pimientos en tiras
Preparación:
- Tritura los huevos y mezcla con el atún y la mayonesa.
- Extiende las rebanadas de pan de molde y coloca una capa de la mezcla de atún.
- Añade una capa de salsa de tomate Polpa Granoro y pimientos.
- Cubre con otra capa de pan y repite hasta formar varias capas. Refrigera antes de servir.
Martes: Pimientos Rellenos de Atún
Ingredientes:
- 4 pimientos grandes
- 2 latas de Atún Two Oceans en aceite, escurrido
- 1 taza de arroz cocido
- 1 cebolla finamente picada
- Salsa de tomate Polpa Granoro
Preparación:
- Corta la parte superior de los pimientos y limpia el interior.
- Mezcla el atún, arroz, cebolla y un poco de salsa de tomate Polpa Granoro.
- Rellena los pimientos con la mezcla, cubre con más salsa de tomate y hornea a 180°C por 25 minutos.
Miércoles: Guiso de Atún
Ingredientes:
- 2 latas de Atún Two Oceans en agua, escurrido
- 2 papas grandes cortadas en cubos
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- Salsa de tomate Polpa Granoro
- Pimientos verdes y rojos picados
- Caldo de verduras o agua
Preparación:
- Sofríe la cebolla y el ajo en una sartén hasta que estén dorados.
- Añade las papas, pimientos y salsa de tomate Polpa Granoro.
- Cubre con caldo y cocina hasta que las papas estén tiernas. Incorpora el atún y cocina unos minutos más.
Jueves: Empanada de Atún
Ingredientes:
- Masa para empanada
- 2 latas de Atún Two Oceans en aceite, escurrido
- 1 cebolla grande picada
- 1 pimiento rojo picado
- Salsa de tomate Polpa Granoro
- 2 huevos duros picados
Preparación:
- Prepara el relleno sofriendo la cebolla y el pimiento.
- Añade el atún, huevos y salsa de tomate Polpa Granoro.
- Rellena la masa con esta preparación, cierra bien la empanada y hornea a 200°C durante 20 minutos.
Viernes: Ensalada de Garbanzos y Atún
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos, escurridos
- 2 latas de Atún Two Oceans en agua, escurrido
- 1 cebolla morada picada
- Pimiento verde picado
- Aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta
Preparación:
- En un bowl grande, mezcla los garbanzos, atún, cebolla y pimiento.
- Aliña con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta al gusto.
- Deja reposar en la nevera antes de servir para que los sabores se mezclen bien.
Sábado: Canelones de Atún
Ingredientes:
- 12 cannelloni precocidos
- 3 latas de Atún Two Oceans en aceite, escurrido
- Bechamel
- Queso rallado
- Salsa de tomate Polpa Granoro
Preparación:
- Prepara los cannelloni rellenándolos con atún.
- Colócalos en una fuente para horno, cubre con salsa de tomate Polpa Granoro y bechamel.
- Espolvorea con queso rallado y hornea a 200°C durante 25 minutos.
Domingo: Pastel Frío de Atún
Ingredientes:
- 1 paquete de pan blanco sin corteza
- 3 latas de Atún Two Oceans en aceite, escurrido
- 1 taza de Mayonesa
- 1/2 taza de Polpa Granoro pasta de tomate
Preparación:
- En un molde, alterna capas de pan, mezcla de atún con mayonesa y pasta de tomate Polpa Granoro.
- Refrigera durante al menos 4 horas. Desmolda y sirve frío.
Estas recetas proveen una forma deliciosa de incorporar atún en tu menú semanal, utilizando productos de Multidespensa para asegurar calidad y sabor en cada plato. ¡Disfruta de una semana llena de delicias marinas con Vamos a Comer Rico!
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