La mejor versión de lasagna vegetariana

La mejor versión de lasagna vegetariana

multidespensapty banner

¡Gracias por leer!

Cuando llega ese día, en el que simplemente no tienes idea de qué preparar para consentir a tu familia porque ya lo han probado todo, ¡es el momento perfecto de volver a sorprenderlos! En el artículo de hoy aprenderás a cocinar la mejor lasagna vegetariana, con ingredientes económicos y al alcance de todos. ¡Empecemos!

Necesitarás:

  • 500 gr. de pasta de Lasagna Granoro
  • 2 ½ tazas de hojas de espinaca
  • 2 tazas de albahaca fresca
  • 1 tarro de leche evaporada
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 500 gr. de queso fresco
  • 2 dientes de ajo
  • Pecanas o nueces al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

¡Mucho queso parmesano rallado!

¿Cómo prepararla?

Empieza lavando muy bien las hojas de espinaca, para luego remojarlas por dos o tres minutos en agua hirviendo. Realiza el mismo procedimiento con las 2 tazas de albahaca. Escurre y licúa junto con los frutos secos de tu elección, los ajos, el chorro de aceite de oliva, la leche evaporada y el queso fresco cortado previamente en cubitos. Corrige el sabor y sazona con sal y pimienta. Para armar esta delicia, tendremos que intercalar capas de pasta de Lasagna Granoro con nuestra exquisita salsa verde. Engrasa un molde apto para altas temperaturas y ve acomodando las láminas y la salsa. Entre capa y capa puedes agregar cuanto queso parmesano rallado desees ¡no hay límites! Finalmente, hornea a 180°C por alrededor de media hora. Desmolda y sirve con más queso parmesano rallado.

La espinaca es un alimento fundamental para la salud de toda la familia, porque contribuye con regular el colesterol y es una fuente de minerales y vitaminas muy rica y variada. Por su parte, la albahaca puede disminuir el dolor de cabeza y evitar los efectos del estrés.

Prueba preparar este delicioso platillo ¡Les encantará!

Banner_Horizontal_Granoro

Leave a comment

Send a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *