Ensaladas Fitness Irresistibles: Energía y Estilo de Vida Saludables

Ensaladas Fitness Irresistibles: Energía y Estilo de Vida Saludables

En Vamos a Comer Rico, siempre buscamos compartir recetas que combinan sabor y salud para mantenerte en forma sin sacrificar el gusto. Hoy te traemos una Explosión de Sabores, una selección de ensaladas que no solo deleitarán tu paladar, sino que también contribuirán a tu bienestar físico.

1. Ensalada de Lentejas
Las lentejas son perfectas para el verano, proporcionando un platillo nutritivo sin el peso de un cocido. Esta ensalada fría es una excelente manera de disfrutar de sus beneficios sin el calor adicional.

Ingredientes:

100g de lenteja Nutritos hervida.
50g de queso.
½ tomate fresco.
1 zanahoria mediana cruda.
½ cebolla dulce.
1 cucharada sopera de aceite de oliva extra virgen
1 chorrito de lima.

Preparación:

Primero lava y escurre, las lentejas junto con los vegetales. Luego, pica la zanahoria, el tomate y la cebolla, y combina todos estos ingredientes en un recipiente; exprime la lima sobre ellos y mezcla bien para integrar los sabores. Finalmente, añade el queso, aliña al gusto y sirve la ensalada.

Ensalada de Atún Saludable sin Mayonesa
Esta ensalada de atún y tomate es la solución perfecta para un almuerzo rápido y saludable. Es fresca, baja en calorías y rica en proteínas y antioxidantes.

Ingredientes:

Atún Two Oceans (en agua).
Tomates frescos.
Pepino.
Pan integral (opcional).

Preparación:

Primero, combina el atún escurrido con los tomates y pepinos cortados en un bol. Luego, adereza la mezcla con aceite de oliva y un toque de limón para realzar los sabores. Finalmente, sirve la ensalada acompañada de un lado de pan integral, creando así una comida completa y nutritiva.

Ensalada de Atún Asiática
Una fusión de sabores que captura la esencia de Asia, esta ensalada combina atún con vegetales crujientes y un aderezo de vinagre de arroz.

Ingredientes:

340 gramos de atún blanco Two Oceans enlatado en agua, escurrido.
8-10 rábanos pequeños, cortados en trozos.
1 zanahoria grande, rallada.
1 diente de ajo, machacado y picado.
1 cucharadita de jengibre picado.
1/2 a 1 chile serrano, sin semillas y picado.
2 cucharadas de aceite vegetal.
1 cucharadita de aceite de sésamo oscuro.
3 cucharadas de vinagre de arroz sazonado.
Sal y pimienta negra al gusto.
2 cucharadas de cilantro picado.
1 cebolla verde, picada.

Preparación:

Primero, mezcla en un tazón grande el atún, rábanos, zanahoria, ajo, jengibre, chile, aceites y vinagre. Luego, condimenta al gusto con sal y pimienta y refrigera hasta el momento de servir. Finalmente, justo antes de servir, agrega cilantro y cebolla picada; puedes mezclarlo con fideos fríos o servir sobre lechuga fresca para una presentación refrescante y deliciosa.

Recuerda que todos estos ingredientes los puedes encontrar en Multidespensa. Para más recetas e ideas culinarias, no olvides visitarnos en nuestro sitio web Vamos a Comer Rico y seguirnos en Instagram y Facebook. ¡A cocinar y disfrutar de comidas saludables y deliciosas!