¿Qué hay mejor que ver una sonrisa en el rostro de tus pequeños después de disfrutar un delicioso postre? Si buscas opciones dulces y saludables para consentir a tus niños, te traemos tres exquisitas recetas de postres con un ingrediente estrella: ¡la leche de coco My Way!
1. Helado de Coco y Frutas Tropicales
Nada combina mejor con la leche de coco que el sabor refrescante de las frutas tropicales. Para este helado, necesitarás:
- 1 lata de leche de coco My Way.
- Frutas tropicales picadas (piña, mango, papaya, plátano).
- 2 cucharadas de miel (opcional para endulzar).
Instrucciones:
En un tazón, mezcla la leche de coco My Way con las frutas tropicales picadas y la miel si deseas un toque dulce. Luego, vierte la mezcla en moldes de helado y congélalos durante al menos 4 horas. ¡Listo! Un helado tropical y cremoso que tus niños amarán.
2. Pudín de Chía con Leche de Coco
Este postre es una opción nutritiva y deliciosa. Reúne los siguientes ingredientes:
- 1 lata de leche de coco My Way.
- 1/4 de taza de semillas de chía.
- 2 cucharadas de miel o jarabe de arce.
- Frutas frescas para decorar (fresas, arándanos o kiwi).
Instrucciones:
En un recipiente, mezcla la leche de coco My Way con las semillas de chía y la miel o el jarabe de arce. Remueve bien y deja reposar en el refrigerador durante la noche o al menos por 3-4 horas. Cuando la mezcla tenga una consistencia gelatinosa, sirve el pudín en tazones individuales y decora con frutas frescas. ¡Un postre saludable y lleno de sabor que encantará a tus pequeños!
3. Galletas de Coco y Avena
Un clásico que nunca decepciona. Reúne los siguientes ingredientes:
- 1 lata de leche de coco My Way.
- 1 taza de avena.
- 1/2 taza de coco rallado.
- 1/4 taza de miel o azúcar de coco.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 pizca de sal.
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180°C. En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Luego, forma pequeñas galletas con la masa y colócalas en una bandeja para horno con papel encerado. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar y ¡listo! Tendrás unas deliciosas galletas de coco y avena que tus pequeños devorarán.
Con estas tres opciones de postres con leche de coco My Way, consentir a tus niños será pan comido. Además de disfrutar de sabores increíbles, estarás brindándoles opciones saludables y llenas de nutrientes. ¡Así que no esperes más y sorprende a tus pequeños con estos deliciosos postres!
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