Cuando tienes ingredientes que no hayas usado en otras recetas y no sabes qué hacer con ellos, unirlos con Atún Two Oceans puede ser tu salvación para crear platos deliciosos y prácticos. Aquí te mostramos cómo transformarlos en comidas maravillosas que encantarán a cualquier paladar.
Atún a la Vizcaína
- Ingredientes:
- 4 cdas de aceite
- 4 cdas de cebolla picada
- 2 cdtas de ajo picado
- 2 latas de atún Two Oceans
- 1/2 taza de puré de tomate sazonado
- 60 g de almendras picadas
- 1 cda de alcaparras
- 60 g de aceitunas verdes sin pepa, rebanadas
- 200 g de papas cocidas y cortadas en cubos
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cda de chiles largos en escabeche
- 2 cdas de perejil picado
Preparación: Fríe ligeramente la cebolla y el ajo en aceite caliente, agrega el atún, el puré de tomate, las almendras, las alcaparras y las aceitunas. Incorpora las papas, los chiles y el perejil, sazona con sal y pimienta. Mezcla bien y sirve caliente.
Poke Bowl de Atún y Aguacate
- Ingredientes:
- 225 g de atún Two Oceans
- 3 cdas de salsa de soja
- 2 cdas de aceite de sésamo tostado
- 1 cdta de mostaza
- 1 pizca de sal
- 200 g de arroz de grano corto
- 1 aguacate
- Cebollino y semillas de sésamo para decorar
Preparación: Cocina el arroz y mientras tanto, mezcla el atún con la salsa de soja, el aceite de sésamo, la mostaza y la sal. Corta el aguacate en cubos. Sirve el arroz en un bol, añade el atún, el aguacate, y decora con cebollino y semillas de sésamo.
Papas Rellenas de Atún
- Ingredientes:
- 8 papas grandes cocidas
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de queso crema La Regia
- 4 cucharadas de queso holandés rallado
- 4 cucharadas de pimentón rojo y verde picado
- 2 latas de Atún Two Oceans en aceite
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal y pimienta
Preparación: Vacía un poco las papas cocidas para hacer un hueco. Mezcla mayonesa, queso crema, queso rallado, pimentones, perejil, atún, sal y pimienta. Rellena las papas con esta mezcla y calienta antes de servir.
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