¡No dejes que las visitas inesperadas te tomen desprevenido! Con ingredientes siempre listos como el Atún Two Oceans, puedes crear platos deliciosos y rápidos que impresionarán a tus invitados. Desde una quiche de atún hasta ensaladas frescas y sopas reconfortantes, aquí te mostramos cómo manejar cualquier reunión improvisada con estilo y sabor.
Quiche de Atún
Ingredientes:
Para la masa:
- Harina Farina Granoro: 2 tazas
- Margarina: 100 gramos
- Agua caliente: 1/4 taza
- Sal: 1/4 cucharadita
Para el relleno:
- Cebolla, cortada a la pluma: 1
- Paquete de cebollín, picado finamente: 1
- Salsa de Queso Gourmet, preparada con 1 taza de agua y crema
- Tarro chico de pimentones en tiras: 1
- Huevos duros, molidos: 3
- Atún al agua Two Oceans, escurrido: 1
- Taza de queso rallado: 1
Preparación: Mezcla la harina, margarina y sal para la masa. Agrega agua caliente gradualmente hasta obtener una masa homogénea. Extiende la masa en un molde para tarta. Prepara la Salsa de Queso y fríe la cebolla. Mezcla todos los ingredientes del relleno y viértelos sobre la masa. Hornea a temperatura media por 45 minutos.
Ensalada Niçoise
Ingredientes:
- Tomate: 3
- Cebolleta: 1
- Pimiento rojo: 1
- Huevo: 2
- Atún en Two Oceans: 180 g
- Anchoas: 8
- Aceitunas negras: 12
- Vainita larga: 100 g
- Patata: 4
- Alcaparras: 1 cucharada
- Lechuga: 1
- Sal, pimienta negra, mostaza: 1 cucharada
- Aceite de oliva virgen extra: 4 cucharadas
- Vinagre: 2 cucharadas
Preparación: Cuece las patatas y vainitas. Cocina los huevos. Prepara una base de lechuga y añade los ingredientes troceados. Mezcla la mostaza, vinagre y aceite para la vinagreta y vierte sobre la ensalada.
Sopa de Fideos con Atún
Ingredientes:
- Atún Two Oceans: 1 lata (184g)
- Aceite: Un chorrito
- Cebolla blanca: 3 cucharadas
- Sal y pimienta al gusto
- Apio: 3 cucharadas
- Zanahoria: 4 cucharadas
- Pimiento verde: 4 cucharadas
- Fideos: 1 taza
- Caldo de pollo: 2 tazas
- Cilantro al gusto
Preparación: En una olla, sofríe las cebollas en aceite. Añade apio, zanahoria y pimiento. Incorpora los fideos y el caldo de pollo. Cocina hasta que los fideos estén tiernos. Añade el atún y sirve con cilantro.
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