Introducir a los niños en la cocina puede ser una experiencia divertida y educativa. Aquí te presentamos dos recetas fáciles y saludables que podrás preparar con tus hijos, utilizando ingredientes de calidad de Multidespensa.
Bocaditos de Atún y Papa
Ingredientes:
- 2 papas medianas
- 1 lata de Atún Two Oceans en agua, escurrido
- 1 huevo
- 1/2 cebolla picada
- 100 gramos de pan rallado
- Perejil picado
- Sal al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva AlOlivo
Preparación:
- Cocina las papas al vapor o hervidas hasta que estén tiernas, luego haz un puré.
- Mezcla en un bol el puré de papa, atún, cebolla, perejil y sal.
- Refrigera la mezcla hasta que esté firme, luego forma bocaditos redondos u ovalados.
- Pasa cada bocadito por huevo batido y luego por pan rallado Granoro.
- Cocina en una bandeja de horno con aceite de oliva hasta que estén dorados.
Empanadillas de Atún Sin Gluten
Ingredientes:
- 150 gr. de harina Farina Granoro
- 100 ml. de agua
- 100 ml. de vino blanco
- ½ cucharadita de sal
- 25 gr. de mantequilla o margarina
- 200 gr. de atún Two Oceans
- 100 gr. de tomate picado
- 1 huevo cocido
- Aceite de oliva AlOlivo Light
Preparación:
- Calienta el agua, vino, sal y mantequilla hasta que hierva, luego mezcla con la harina sin gluten hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa cubierta por 20 minutos.
- Estira la masa finamente y corta círculos con un vaso.
- Saltea cebolla en aceite hasta que esté transparente, añade atún y tomate.
- Coloca una cucharadita de relleno en cada círculo de masa, humedece los bordes con agua, cierra y sella con un tenedor.
- Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas y escurre en papel absorbente.
¡Preparar estos platillos no solo es divertido, sino también una excelente manera de enseñar a los niños sobre nutrición y cocina! Visita nuestro sitio web para más recetas y sigue nuestras redes sociales para estar al día:
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